Wenn wir über Pilze sprechen, fällt mir als erstes der Herbstwald ein, die stille Jagd. Sie können sich auch an Hefe, Blauschimmelkäse und Penicillin erinnern. Aber nur wenige Menschen denken darüber nach, welche Rolle Pilze im Ökosystem spielen, warum die Natur sie braucht. Lass uns darüber reden.
Schaden oder Nutzen?
Sie sagen, wenn man den Nutzen, den eine Person von diesen Organismen erhält, auf eine Waage stellt, und auf die andere - ihren Schaden, wird sich die Waage ausgleichen. Wenn man jedoch darüber streitet, welche Rolle Pilze im Ökosystem spielen, ist dies nicht der richtige Weg, um die Frage zu stellen. Die Natur ist wichtig und braucht alles.
Die Mykologie, das Studium der Pilze, gilt als einer der Zweige der Botanik. Aber Pilze sind seit langem in einem separaten Königreich isoliert. Das heißt, es gibt ein Pflanzenreich und separat ein Pilzreich.
Eines der Hauptmerkmale ist, dass das strukturelle Kohlenhydrat in der Zellwand dieser Organismen Chitin ist. Es ist auch ein wesentlicher Bestandteil des äußeren Skeletts von Insekten, Arthropoden. Chitin hat interessante Eigenschaften, eine davon ist die Fähigkeit, Schadstoffe aus dem menschlichen Körper zu entfernen und den Cholesterinspiegel zu senken. GleichzeitigWegen seiner Zeit gelten Pilze als schwere Kost. Es ist besser, sie Kindern unter 6-7 Jahren nicht zu geben, es ist auch besser für stillende Mütter, sie nicht zu essen. Das Enzymsystem des Kindes ist möglicherweise nicht in der Lage, mit diesem Produkt umzugehen.
Warum braucht die Natur Pilze?
Eine ihrer Hauptfunktionen ist die Zersetzung, Verarbeitung organischer Reststoffe. Durch den biologischen Abbau abgestorbener pflanzlicher und tierischer Organismen werden Kohlenstoff und Mineralien in den natürlichen Kreislauf zurückgeführt.
Pilze sind an den Prozessen der Bodenbildung beteiligt, beeinflussen ihre Struktur, Zusammensetzung und sogar Temperatur. Tatsächlich steigt die Temperatur der zerfallenden Rückstände während des Zerfalls an. Das ist Gärtnern bekannt, die Gemüse in warmen Beeten anbauen.
Pilze bilden im Laufe ihrer Lebenstätigkeit Biomasse aus Myzel und Fruchtkörpern (was wir aus der Kindheit als Fliegenpilz, Russula, Steinpilze etc. kennen). Nicht nur Menschen ernähren sich davon, sondern auch Insekten und verschiedene Tiere.
Pilzwurzel
Die Bedeutung von Pilzen bei der Entstehung von Mykorrhiza ist von unschätzbarem Wert. Es stellt sich heraus, dass Pilze nicht nur Bäume zerstören, sondern auch für sie von Vorteil sein können. In der Natur ist das Phänomen der Symbiose weit verbreitet – Koexistenz förderlich für beide Organismen.
Mykorrhiza bildet eine Assoziation aus Myzelfäden und Baumwurzeln. Der Pilz erhält Nährstoffe von der höheren Pflanze in zugänglicher Form und hilft ihr wiederum dabei, Wasser und Phosphor aus dem Boden zu extrahieren. Der Baum hat tatsächlich zusätzliche Wurzeln.
Mykorrhiza kann äußerlich sein, die Wurzeln umgeben und auch ins Innere eindringen. Zwischen den Zellen zweier Organismen findet ein reger Stoffaustausch statt. Welche Rolle spielen in diesem Fall Pilze im Ökosystem? Ohne sie ist das Leben im Wald einfach unmöglich, besonders in Trockengebieten.
Am Rande des Überlebens
Wo das Klima rau und die Vegetation sehr spärlich ist, bilden Pilze nicht mit Bäumen, sondern mit Algen, sogenannten Flechten, symbiotische Lebensgemeinschaften. Sie sind in der Tundra und Wüste zu finden, auf Felsen, Gebäuden, Baumrinde - wo es anscheinend keine Lebensbedingungen gibt. Aber Pilze extrahieren Wasser sogar aus der Luft, aus Tau, und Algen wandeln Kohlendioxid im Licht in organische Nahrung für beide um.
Die Besiedlung neuer Räume, die Entwicklung organischer Materie an diesen Orten - das ist eine weitere Bedeutung von Pilzen in der Natur.
Raubpilze
Je nach Lebensstil und Ernährungsweise werden Pilze unterteilt in:
- Bodensaprophyten (Champignon, Talker, Morel);
- Xylophile, die lebende oder zersetzende tote Bäume parasitieren (echter Honigpilz, Zunderschwamm);
- Mykorrhiza, bildet Symbiose mit Pflanzenwurzeln (weiß, Steinpilze, Moos).
Koprophile Pilze leben auf Misthaufen, Karbophile leben von Feuersbrunsten.
Und einige Pilze können "jagen". Ihre Beute können Amöben, Insekten, Nematoden sein. Die Fäden des Pilzes bleiben am Opfer haften, hüllen sich in Schleim, einige können ihn sogar ersticken, keimen dann im Inneren und ernähren sich davon. Dies ist ein weiteres Beispiel dafür, wasPilze spielen eine Rolle im Ökosystem.
Riesig und vielseitig
Die für den Menschen sichtbare Welt der Pilze ist ein winziger Teil der vorhandenen Artenvielf alt. Pilze, deren Fotos und Namen aus der Kindheit bekannt sind, sind Fliegenpilz, Weißer, Honigpilz, Russula, Blasstaucher und viele andere. Sie finden sich in Mal- und Kochbüchern für Kinder, in Ratgebern für Notfallmedizin und Lehrbüchern für Pharmakologie. Pilze für Menschen können köstliche Nahrung und tödliches Gift sein, sie können heilen und Krankheiten verursachen, Ernten retten und zerstören und die Behausung ungeeignet machen.
Die Ära der Antibiotika in der Medizin begann mit Pilzen. Jetzt werden immer mehr Beweise verwendet, um die Immunität zu stärken, Krebs, Zunderpilz, Cordyceps, Shiitake usw. zu bekämpfen.
So sind sie, unsere sichtbaren und unsichtbaren, notwendigen und gefährlichen Nachbarn.
