Wenn wir über interessante Fakten über Salz sprechen, dann gibt es sehr viele davon, denn dieses Produkt spielt eine große Rolle im Leben der Menschen. Es ist das einzige aller Mineralien, das in seiner reinen Form verwendet wird. Dies ist das älteste Gewürz. Der Name des Wortes ist mit der Sonne verbunden. Interessante Fakten über Salz in der Chemie und anderen Bereichen werden im Artikel diskutiert.
Natriumchlorid
Salz, das im Handel verkauft wird, enthält 97 % dieser Substanz. Der Rest sind Verunreinigungen, oft Verbindungen mit Jod, Fluor, Kohlensäure. Hier sind einige interessante Fakten über Salze in der Chemie:
- Anders als die Kantine enthält das Meer auch andere Spurenelemente. Die Rede ist von Natrium, Kalium, Calcium, Eisen, Magnesium, Chlor, Bor, Zink, Mangan, Selen, Zink, Kupfer, Silizium.
- Im Toten Meer hat die Zusammensetzung des Salzes seine eigenen Eigenschaften. Es enthält 50 % Magnesiumchlorid, 15 % Calciumchlorid, 30 % Natriumchlorid, 5 % Kaliumchlorid. Salzkonzentrationnähert sich 300%. In diesem Reservoir befinden sich wenige Salze der Schwefelsäure und relativ viel Bromwasserstoffsäure. Daher ist dieser Ort eine einzigartige Naturklinik.
- Sowohl der Geschmack als auch die Farbe dieser aus dem Meer stammenden Substanz hängt vollständig vom Standort ab. Am wertvollsten ist das graue Meer. Diese Farbe ist eine direkte Folge des Geh alts an ozeanischem Ton sowie Dunalyella, einer mikroskopisch kleinen Heilalge.
- In St. Petersburg erhielten 1879 zwei Ingenieure, Glukhov und Vashuk, ein Patent für die technische Elektrolyse von Speisesalz. Später wurde auf dieser Grundlage ein bequemes Verfahren geschaffen, das es ermöglichte, Natronlauge im industriellen Maßstab herzustellen. Ein weiterer Bestandteil des Kochsalzes, der bei der Elektrolyse leicht freigesetzt wird, ist Chlor, das vielfältig industriell genutzt wird.
Besonders interessante Fakten über Salz für Kinder werden historische sein, die im Folgenden besprochen werden
Seit der Antike
Unter den historisch interessanten Fakten über Salz sind die folgenden:
- Im alten Ägypten war die Kunst des Pökelns von Fleisch, Fisch, Enten, Wachteln und anderen kleinen Vögeln weit verbreitet. Dafür wurden spezielle Gurken organisiert.
- Im alten Rom symbolisierte Salz Wohlbefinden und Gesundheit. Ihre Personifikation war die Göttin Salus, der Opfer dargebracht wurden. Diese Substanz wurde den Gästen als Zeichen der Freundlichkeit angeboten.
- Christen verehrten weiße Materie als Symbol für ewiges Leben und Reinheit. Jesus sprach die Apostel an und nannte sie das Salz der Erde.
Lassen Sie uns weiter über die Verwendung des fraglichen Produkts in früheren Zeiten sprechen.
Andere historische Informationen
Sie können zum Beispiel Folgendes angeben:
- Orthodoxe Priester pflegten lange Zeit die Tradition, bei der Taufe von Babys eine Prise Salz in das Taufbecken zu werfen.
- In China wurde vor 4.000 Jahren eine Steuer auf dieses Produkt eingeführt, wodurch die Herrscher bereichert wurden.
- Im Mittel alter war Salz eines der teuersten Produkte, es hieß weißes Gold. Bei Festen war sie nur an den Tischen der edlen Gäste anwesend und nahm den ehrenhaftesten Platz ein. Diejenigen, die es nicht bekamen, blieben „nicht salziges Schlürfen“.
Als nächstes hier einige interessante Fakten über Salz aus späterer Zeit.
Guter Marketingtrick
Zu Beginn des vorletzten Jahrhunderts kostete Salz viermal mehr als Rindfleisch. In vielen Staaten war es ein erheblicher Teil des gesamten Handelsumsatzes.
Ein in London ansässiges Unternehmen namens Halen Mon hat ein äußerst originelles Produkt auf den Markt gebracht, das als Salz beworben wird, das durch Verdunstung aus menschlichen Tränen hergestellt wird.
Die Linie der Originalprodukte umfasst fünf Typen, und jeder von ihnen wurde angeblich aus Tränen hergestellt, die durch eine bestimmte Emotion oder einen bestimmten Zustand verursacht wurden. Wir sprechen über Salz aus Tränen - aus Lachen, Wut, Traurigkeit, Zwiebeln, einer laufenden Nase. Jeder hat seinen eigenen Geschmack.
Zum Beispiel riecht ein Traurigkeitsprodukt nach Lavendel. In der Tat, in Gläsern, gewöhnliches Meersalz. Immer noch unkonventionellDer Marketingschritt erwies sich als sehr erfolgreich und erregte viel Aufmerksamkeit bei den Käufern.
Salzwüste in Bolivien
Eine der größten Salzpfannen befindet sich in Bolivien. Dies ist ein ausgetrockneter Uyuni-See, der mehr als 10.000 Quadratmeter einnimmt. km und zieht Tausende von Touristen an. Für sie wurden hier Hotels gebaut, bei denen nicht nur die Wände, sondern auch Dach und Möbel aus Salzblöcken bestehen. Interessanterweise ist es, um die Zerstörung dieser Strukturen zu verhindern, strengstens verboten… die Wände zu lecken.
Und die Salzwiesen haben noch eine andere, sehr ungewöhnliche Verwendung. Zu bestimmten Zeiten ist die Oberfläche von Uyuni mit einer dünnen Wasserschicht bedeckt, die sie in einen riesigen Spiegel verwandelt. Diese Eigenschaft wird verwendet, um die optische Ausrüstung einzustellen, die sich auf künstlichen Erdsatelliten befindet.
Interessante Fakten über Salz in Russland
Fürstliche Kombattanten in Russland wurden für ihren Dienst mit "weißem Gold" bezahlt, wie in der Ipatiev-Chronik erwähnt. Und im 17. Jahrhundert. im zaristischen Russland war es Teil des Geh alts von Kanonieren, Bogenschützen und anderen Militärangehörigen.
Einer der größten städtischen Aufstände Mitte des 17. Jahrhunderts. ist der S alt Riot in der Hauptstadt. Es war eine Massenaufführung, an der sowohl die unteren als auch die mittleren Schichten teilnahmen - Bürger, Handwerker, Höfe, Bogenschützen. Der Aufstand fand 1648 wegen des hohen Salzpreises statt.
Die Steuer auf dieses Produkt wurde in Russland von 1818 bis 1881 erhoben. Nach ihrer Abschaffung fielen ihre Preise innerhalb weniger Jahre dreimal, während ihreDer Verbrauch ist um ein Vielfaches gestiegen.
Bis zum 19. Es war üblich, dass Fischer "den Wassermann behandeln". Damit er nicht die Netze zerriss, die Fische im Fluss bewachte, zu einem guten Fang beitrug, das Ertrinken rettete, musste er besänftigt werden. Als Belohnung wurde ihm ein Pferdekopf überreicht, der zuvor mit Salz und Honig eingerieben wurde. Sie wurde in die Mitte des Flusses gebracht und ins Wasser geworfen.
Als nächstes hier ein paar interessante Fakten über Salz und wie man es verwendet
Die Verwendung von "weißem Gold"
Nur 6 % dieses Produkts werden weltweit für Lebensmittel verwendet, 17 % für Winterpflaster, die restlichen 77 % werden in der Industrie verwendet. Dies sind seine Branchen wie Lebensmittel, Chemie, Leder, Farben und Lacke, Holzchemie, Kältetechnik, Metallurgie, Transport.
Große Mengen Kochsalz werden in Versorgungsunternehmen und Fabriken verwendet, um Wasser zu enthärten, um Kalkablagerungen an Geräten und Kesselwänden zu verhindern und zu reduzieren.
Bereits ab dem 8. in Holland war das Fangen und Einsalzen von Hering der wichtigste Wirtschaftszweig des Landes. Der Legende nach wurde die Methode des Räucherns und Salzens dieses Fisches in Bulikt vom Fischer Bekelem erfunden. Als Wohltäter des Staates wurde ihm in Holland ein Denkmal errichtet.
In China ist es üblich, Eier zum Verkauf einzusalzen. Dazu werden sie in eine gesättigte Kochsalzlösung getaucht. Zuerst sind sie an der Oberfläche, und dann werden sie bei Sättigung schwerer und sinken auf den Boden. Dann werden sie aus der Sole genommen und nach dem Wischen in Kisten gelegt. So bleiben sie lange erh alten undobwohl sie zäh werden, bekommen sie einen guten Geschmack.
Mehr Wissenswertes über Salz
Du kannst Folgendes angeben:
- Es wird seit 4.000 Jahren aus Meerwasser gewonnen.
- Weltweit werden jährlich mehr als 6 Millionen Tonnen abgebaut.
- Laut alten Chroniken nahm Königin Kleopatra Meersalzbäder.
- Früher gab es ein Rezept für Cognac mit Meersalz, es hieß "Meer". Es wurde als Medizin für äußere und innere Krankheiten verwendet.
- Salzmuseen gibt es in vielen Ländern, zB in Deutschland, Frankreich, Bulgarien, Italien, Polen. Gibt es auch in unserem Land.
- Es gibt auch Denkmäler für dieses unverzichtbare Produkt.
- Seit der Antike sind verschiedene Methoden der Wahrsagerei mit Hilfe von Salz, Alomantie genannt, bekannt. Im Altgriechischen άλας - "Salz", Μαντεία - "Prophezeiung". Bis zum 20. Jh. sie wurden in der russischen Weihnachtsweisheit verwendet.
