Auf der einen Seite ist es gar nicht so schwer, sich an Ernährungs- und Essregeln zu h alten. Höchstwahrscheinlich können sich jedoch nicht viele Menschen ihrer Implementierung rühmen. Dafür gibt es auf den ersten Blick viele gute Gründe. Erstens der ewige Zeitmangel. Meistens bleibt keine Zeit, darüber nachzudenken. Zweitens glauben viele, dass nicht dies für die Gesundheit wichtig ist, sondern ein Besuch in einem Fitnesscenter oder ein jährlicher Urlaub in einem Sanatorium. Aber ist es das?
Reduziert die Wirkung von Wellnessbehandlungen
Tatsächlich ist das alles andere als der Fall. Trotz der Einfachheit der Grundregeln des Essens verringert ihre Nichteinh altung die positive Wirkung, die alle Arten von Wellness-Verfahren haben können, erheblich. Warum so? Was sagen die Experten? Warum ist es wichtig, die Regeln des Essens zu befolgen? Sehen wir uns dieses Problem im Detail an.
Bevor wir mit praktischen Schritten zur Optimierung Ihrer Essgewohnheiten fortfahren,Es gibt zwei wichtige Regeln, die Sie sich merken sollten. Wenn Sie sich nicht daran h alten, besteht die Möglichkeit, Ihr Leben erheblich zu erschweren.
Zwei wichtige Regeln
Sie lauten wie folgt:
- Erstens ist es notwendig, sich von schlechten Gewohnheiten zu lösen und nicht sofort, sondern schrittweise das Richtige zu tun.
- Zweitens, obwohl Ernährung die Menschen schon immer interessiert hat und sie heute noch mehr beschäftigt, sind bis heute die Regeln für eine allzeit und für alle geeignete Ernährung noch nicht entwickelt. Und höchstwahrscheinlich wird es nie welche geben.
In dieser Hinsicht ist es zu Beginn des Prozesses der Assimilation neuer Essgewohnheiten und Essregeln, die der Verdauung förderlich sind, notwendig, sich mit gesundem Menschenverstand zu wappnen. Und auch das eigene Wohlbefinden und das vorhandene Grundwissen zur Physiologie des menschlichen Körpers sollten im Fokus stehen.
Drei grundlegende Fragen
Um die Essensregeln besser zu verstehen, sollten Sie drei grundlegende Fragen beantworten. Sie können wie folgt formuliert werden:
- Wann genau soll ich essen bzw. wie oft am Tag soll ich mich an den Tisch setzen?
- Was ist die optimale Menge an Essen auf einmal?
- Wie isst man?
Schauen wir uns die Antworten auf diese Fragen an.
Wie oft soll ich mich an den Tisch setzen?
Überraschenderweise bei dieser scheinbar einfachen FrageDie Experten sind sich nicht einig. Einige von ihnen behaupten, dass die gesamte tägliche Nahrungsmenge in drei Mahlzeiten verzehrt werden muss, nämlich Frühstück-Mittagessen-Abendessen.
Ein anderer Teil empfiehlt, das Volumen der oben genannten Methoden zu reduzieren, aber gleichzeitig „sie mit Snacks zu verdünnen, die zwei oder drei sein sollten. Beide Ansätze haben jedoch sowohl Vor- als auch Nachteile. Was sind sie?
Vor- und Nachteile verschiedener Ansätze
Die traditionellen drei Mahlzeiten am Tag passen besser zum modernen Lebensrhythmus, wenn sie zu Hause frühstücken und zu Abend essen und bei der Arbeit zu Abend essen. Ein weiteres Plus ist, dass lange Pausen zwischen den Mahlzeiten dem Körper ermöglichen, die aufgenommene Nahrung vollständig aufzunehmen.
Der Hauptvorteil der fraktionierten Ernährung besteht darin, dass eine kleinere Menge an Nahrung auf einmal in den Körper gelangt, was die Belastung des Verdauungssystems verringert und ihre Assimilation auf einfache Weise erfolgt. Der Nachteil dieser Option ist die Schwierigkeit, ein solches Regime mit einem vollen Terminkalender zu beobachten, der einem modernen Menschen eigen ist; es ist ziemlich problematisch, fünf oder sechs Mahlzeiten pro Tag einzugeben. Oft werden einige Tricks übersprungen, und die Leute haben nicht immer Zeit, die notwendigen Produkte vorzubereiten, um sie mit sich zu führen.
Wenn wir über die Essensregeln sprechen, dürfen wir die Zeit nicht vergessen. Aus diesem Anlass gelten folgende Richtlinien:
- Frühstück sollte zwischen 6-8 Uhr sein;
- Mittagessen - zwischen 12-14;
- Abendessen - 18-20.
Wenn man willSnacks, sie sollten irgendwo in der Mitte zwischen den oben genannten Intervallen liegen.
Wie viel auf einmal essen?
Zu beachten ist, dass die Regeln zum Essen eine eindeutige Antwort auf diese Frage nicht liefern, es aber Möglichkeiten gibt:
- Sogar Anton Pawlowitsch Tschechow, der, wie Sie wissen, praktizierender Arzt war, riet, vom Tisch aufzustehen, noch bevor eine Person satt war, dh ein leichtes Hungergefühl verspürte. Dies liegt daran, dass das Sättigungssignal etwa zwanzig Minuten nach dem Essensstopp ins Gehirn gelangt. Allerdings muss hier berücksichtigt werden, wann die Nahrung langsam gekaut werden muss, denn wer große Stücke schluckt, bekommt auch mit vollem Magen Hunger. Und eine solche „Methode“wird keinen Nutzen bringen.
- Auf einmal musst du eine Menge essen, die in zwei Handflächen passt, wenn sie zusammengelegt werden. Diese Methode ist uns von indischen Yogis bekannt geworden. Obwohl es etwas vereinfacht erscheint, ist es dennoch möglich, sich darauf zu konzentrieren, indem man die Ernährung steuert. Und Sie können die Ein-Glas-Regel auch bei Teilmahlzeiten anwenden.
- Ein weiterer Weg, die Dinge in deiner Ernährung in Ordnung zu bringen, kann der folgende sein. Ein Viertel der Tagesration wird zum Frühstück, die Hälfte zum Mittagessen und das restliche Viertel zum Abendessen verzehrt.
Wie Sie sehen können, gibt es mehrere Regeln bezüglich der Menge an Nahrung, die täglich eingenommen werden muss. Daher lohnt es sich, zu experimentieren und diejenige auszuwählen, die für Sie am besten geeignet ist.
Wie isst man?
Bei der Einh altung der Essregeln ist es wichtig, nicht nur zu wissen, wann und wie viel man isst, sondern auch, wie man es tut. Hier sind einige Gewohnheiten, die Sie in dieser Hinsicht entwickeln sollten:
- Experten empfehlen vor dem Frühstück eine 15-minütige Übung. Das regt den Appetit an und aktiviert den Verdauungstrakt.
- Eine halbe Stunde vor jeder Mahlzeit müssen Sie ein Glas Wasser trinken, vorzugsweise warm. Dies dient dazu, den Appetit zu normalisieren und sich von der schlechten Angewohnheit zu entwöhnen, es nach den Mahlzeiten zu trinken.
- Es ist gut, sich diese Gewohnheit anzueignen: Setze dich an den Tisch, lenke dich für eine Minute von allen nebensächlichen Gedanken ab und konzentriere dich nur auf das Essen. So ist der Körper besser darauf vorbereitet, Nahrung zu verdauen. Es ist üblich, dass Gläubige vor dem Essen ein Gebet lesen, und in Indien - Mantras. Somit hat diese Gewohnheit Wurzeln aus alten Zeiten.
- Sie müssen nicht sofort nach dem Essen vom Tisch aufstehen und aktiv werden. Du solltest eine Weile still sitzen.
- Es ist unerwünscht, sehr k altes oder umgekehrt warmes Essen zu essen. Dies gilt uneingeschränkt für Wasser und Getränke.
- Das Verdauungssystem funktioniert viel schlechter, wenn man sich deprimiert oder im Gegenteil aufgeregt an den Tisch setzt. Zuerst musst du dich etwas beruhigen.
- Indische Yogis empfehlen, feste Nahrung zu sich zu nehmen und Flüssigkeit zu sich zu nehmen. Das bedeutet, dass das erste gekaut werden muss, bis es fast flüssig wird, und das zweite nicht sofort geschluckt werden sollte, sondern mehrere kauähnliche Bewegungen ausführen sollte. Diese Gewohnheit wird die Arbeit des Verdauungstraktes erleichtern und vielen Krankheiten vorbeugen.
So sind die Essensregeln nicht kompliziert und jeder kann sich daran h alten, wenn er möchte.