Alkohol und Alkohol sind ziemlich fest in unser tägliches Leben integriert. Dieser Artikel gibt grundlegende Richtlinien zur Unterscheidung von Methyl- und Ethylalkohol. Ihre Eigenschaften und chemischen Formeln werden ebenfalls angegeben.
Entdeckungsgeschichte des Alkohols
Die Formel von Alkohol in der einen oder anderen Form wurde fast gleichzeitig in vielen Regionen der Welt entdeckt. 1334 gewann der französische Alchemist Arnaud de Vilger zunächst Weingeist. Im Jahr 1360 stellten italienische und französische Klöster eine solche Substanz namens „Wasser des Lebens“her. Genuesische Kaufleute brachten 1386 Alkohol nach Moskau, um seine Qualitäten zu demonstrieren.
Definition
Lassen Sie uns nun herausfinden, was Ethyl- und Methylalkohol sind.
Methanol (auch bekannt als Methylalkohol, auch bekannt als Holzalkohol, auch bekannt als Carbinol, auch bekannt als Methylhydrat, auch bekannt als Methylhydroxid) ist ein einatomiger, einfachster Alkohol, eine giftige, farblose Flüssigkeit. Mit Luft bildet sich (in Volumenkonzentrationen von 6,98 bis 35,5%) explosionsfähige Gemische (bei einer Temperatur von 8 Gradin Celsius). Die Summenformel von Methylalkohol ist CH4O oder CH3-OH.
Ethanol (oder Ethylalkohol oder Weinalkohol oder Alkohol, im Volksmund einfach "Alkohol", Methylcarbinol) - einwertiger Alkohol mit der üblichen Formel C2H 5OH. Unter Normalbedingungen ist es eine flüchtige, farblose, brennbare, transparente Flüssigkeit. Es ist ein Beruhigungsmittel – eine psychoaktive Substanz, die das menschliche Zentralnervensystem dämpft, und ein Wirkstoff in alkoholischen Getränken.
Vergleich
Aus der Position der Definition und der chemischen Formel ist es ziemlich einfach zu bestimmen, wie man Methyl von Ethylalkohol unterscheidet. In der Praxis ist nicht alles so einfach.
Wenn Sie sich der Chemie zuwenden, können Sie viele Informationen über diese Stoffe erh alten: Anwendung, Herstellung, Eigenschaften, Vorkommen in der Natur usw. Aber kehren wir zu alltäglichen Themen zurück und schauen uns genauer an, wie sich Methanol von Ethanol unterscheidet.
Methanol sieht ähnlich aus wie Ethanol: farblos, mit einem charakteristischen, aber schwächeren Geruch. Dies sind die Haupteigenschaften von Methylalkohol. So sind diese beiden Substanzen leider nur sehr schwer voneinander zu unterscheiden. Nur ein professioneller Chemiker kann eine Spezies visuell von einer anderen unterscheiden. Farbe, Geruch, Geschmack sind sich so ähnlich, dass diese Substanzen oft verwechselt werden. Die Folgen einer solchen Verwirrung sind voller: von Blindheit bis zum Tod.
Unterschiede
Du kannst zu Hause einfache Experimente durchführen, um Unterschiede zu erkennen. Hier sind dreiwichtige Möglichkeit, Methanol von Ethanol zu unterscheiden. Dieselben Methoden werden auch vergleichender Natur sein.
1 Weg. Entzündung der untersuchten Flüssigkeit. Einer der einfachsten und zuverlässigsten Wege: Zünden Sie unsere Probe an, folgen Sie der Farbe der Flamme. Ethanol ist blau und Methanol ist grün. Es ist so einfach und klar, aber denken Sie daran, dass Unwissenheit einen Menschen leider nicht von den Konsequenzen befreit.
Lassen Sie uns in unserem Artikel ein neues Konzept vorstellen - Industriealkohol. Der Begriff "technischer Alkohol" bezeichnet Alkohole (Methanol, denaturierter Alkohol) und deren Mischungen, die nicht für den menschlichen Verzehr geeignet sind und schwere und irreparable Schäden an Gesundheit und Leben verursachen.
Außerdem musst du noch folgenden Punkt berücksichtigen: Mit einem Thermometer musst du in unserem einfachen Versuch den Siedepunkt fixieren, da aus Teilen der Chemie bekannt ist, dass Ethanol bei einer Temperatur von 78° Celsius siedet, und Methanol siedet schon bei 64 °.
2 Weg. Wir verwenden normale Kartoffeln. Eine kleine Kartoffelscheibe sollte mehrere Stunden in die Testflüssigkeit geworfen werden: Wenn sich die Kartoffel nach der angegebenen Zeit nicht verfärbt hat, dann haben Sie Ethanol vor sich - eine zum Verzehr geeignete Substanz. Wenn die Kartoffelscheibe rosa geworden ist, dann ist die Testflüssigkeit Methanol, das stärkste Gift für den menschlichen Körper.
3 Weg. Formaldehyd-Test. Hier brauchen wir einen Kupferdraht, von dem ein kleiner Teil weiß erhitzt und in eine Flüssigkeit getaucht werden muss. Wenn Ethanol drin ist, können Sie den Geruch von faulen Äpfeln riechen, und wo Methanol ist, hören Sie ein scharfesunangenehmer Geruch - der Geruch von Formaldehyd.
Denken Sie daran, dass eine kleine Dosis (50 ml ist genug) von Methanol tödlich sein kann. Seien Sie wachsam, kaufen Sie alkoholische Getränke nicht an dubiosen Verkaufsstellen, riskieren Sie nicht Leben und Gesundheit, sondern kaufen Sie Alkohol in Fachgeschäften.
Symptome einer Methanolvergiftung
Die Symptome einer Methanolvergiftung sind einer Alkoholvergiftung sehr ähnlich, aber vor dem allgemeinen Hintergrund von Übelkeit, Schwindel, Vergiftung, Lethargie, Erbrechen, Krampfanfällen ist es notwendig, den Sehverlust hervorzuheben. Methanol gelangt beim Atmen, über die Haut und den Verdauungstrakt in den menschlichen Körper. Es gibt starke Schmerzen in den Beinen, starke Kopfschmerzen. Es beeinflusst das Nervensystem, zerstört Blutgefäße und führt zur Erblindung. Schnell resorbiert, langsam ausgeschieden, kumuliert (akkumuliert). Im Körper oxidiert, bildet es giftige Verbindungen - Ameisensäure und Formaldehyd. Formaldehyd ist hochgiftig, da es sich um einen Gefahrenstoff erster Klasse handelt. Es ist offiziell als krebserregend anerkannt. Seine Anreicherung im Körper führt zur Entstehung von Krebs. Ameisensäure schädigt Augen und Atemwege. Eine schwere Vergiftung mit Sehverlust kann bereits durch die Einnahme von 5-10 ml Methylalkohol verursacht werden. Die tödliche Dosis liegt im Bereich von 30 bis 100 ml, hängt aber auch von den individuellen Eigenschaften eines bestimmten Organismus ab. Der Tod tritt durch Atemstillstand ein. Die Diagnose kann durch das Vorhandensein eines solchen im Urin des Opfers bestätigt werdenSubstanzen wie Ameisensäure.
Erste Hilfe
Oben wurde deutlich gezeigt, wie man Methyl von Ethylalkohol unterscheidet. Es gibt jedoch Situationen im Leben, in denen Sie dem Opfer Erste Hilfe leisten müssen. Im Falle einer Vergiftung mit Methanol soll das Gift aus dem Körper entfernt und der Oxidationsprozess dieser Substanz verzögert werden. In erster Linie wird jedoch das Ausscheidungssystem darunter leiden. Bei der Verwendung von technischem Alkohol im Inneren ist es notwendig, den Magen in den ersten paar Stunden zu waschen. Gewöhnlich ernennen reichliches Getränk, Aufnahme von Lösungen von Alkalien (Natriumbikarbonat 10-15 Gramm). Das Gegenmittel ist Ethylalkohol, der die Oxidation von Methylalkohol und die Bildung toxischer Umwandlungsprodukte reduziert. Die Statistiken zu Methanolvergiftungen sind deprimierend.
Ethylalkohol. GOST
GOST ist in erster Linie ein Dokument, das regelt, welche Eigenschaften Waren haben sollten, die in einem bestimmten Land verkauft werden. Es gibt mehrere GOSTs für Ethanol, die den Verwendungszweck, die Lagerbedingungen, den Transport und vieles mehr beschreiben.
Aber ein so komplexes Thema wie das Trinken von Alkohol kann stundenlange Debatten auslösen. Und darum geht es nicht, denn Fragen dieser Ebene muss jeder für sich selbst entscheiden. Aber wenden wir uns GOST 1972 zu: „Ethylalkohol ist eine brennbare, farblose Flüssigkeit mit einem charakteristischen Geruch. Bezieht sich auf harte Drogen, die zuerst Aufregung verursachen, und dann- Lähmung des Nervensystems.“
Jetzt lesen wir GOST 1982: "Ethylalkohol ist eine brennbare, farblose Flüssigkeit mit einem charakteristischen Geruch, der mit starken Drogen verwandt ist." Und schließlich 2000: "Ethylalkohol ist eine farblose, brennbare Flüssigkeit mit charakteristischem Geruch." Dieselben behördlichen Dokumente regeln eine solche Substanz wie technischen Ethylalkohol.
Schäden und Nutzen von Alkohol
Berühre diesen riesigen Eisberg nicht, der "trinken oder nicht trinken" genannt wird. Erinnern wir uns an die Worte des geliebten Semyon Semenovich Gorbunkov über die Vorteile von Alkohol. Alkohol kann die Bildung von Blutgerinnseln leicht verhindern, den Cholesterinspiegel im Blut senken, die Blutgefäße erweitern, was zu einer intensiveren Durchblutung führt. Und die Medizin liebt ja bekanntlich eine klare Dosierung, also 50 ml heilen und beleben. Aber der Nutzen, den Alkohol bringt, ist zu gering im Vergleich zu seinem Schaden: Alkohol verändert die genetische Struktur einer Person, was zu Abweichungen in der geistigen Entwicklung der Nachkommen führen kann, und wirkt sich nachteilig auf das moralische Verh alten einer Person aus. Gleichzeitig sei daran erinnert, dass es Alkohol ist, der eine Person dazu ermutigt, vorschnelle, dumme und grausame Handlungen zu begehen. Um dies zu verhindern, sollten Sie die Norm strikt einh alten. Auch ein kompletter Verzicht auf diverse alkoholische Getränke ist sinnvoll.
Denken Sie daran, wenn Sie die Norm überschreiten, wird Alkohol zu einem Gift, das die Organe und sogar ganze Systeme Ihres Körpers schädigt.
Eigentlich andies kann die Diskussion darüber vervollständigen, wie man Methyl von Ethylalkohol unterscheidet.
