Jargon ist voll von verschiedenen Konzepten. Menschen, die nicht in einem bestimmten Umfeld rotieren, können nicht immer verstehen, was Wörter wie zum Beispiel „nix“, „fraer“, „mokruha“bedeuten. Spezielle Wörterbücher und Materialien im Internet helfen Ihnen, die Bedeutung des Fachjargons zu verstehen. Es können mehrere davon in einzelnen Wörtern vorkommen. Der polysemantische Jargon enthält zum Beispiel das Wort "balanda".
Kriminelle und militärische Semantik
Soldaten- und Gefängnisbrei ist ein geschmackloses Essen von schlechter Qualität, normalerweise eine dünne Suppe. Dieses Konzept ist vor nicht allzu langer Zeit aufgetaucht - während des Ersten Weltkriegs. Dann mussten die Soldaten mangels der notwendigen Produkte mit Eintopf ernährt werden, der fast nur aus Wasser bestand. Etwas Gemüse oder Getreide könnte dort hinzugefügt werden. Meistens waren die Hauptzutat rohe Kartoffeln, die ohne Schälen in die Suppe geschnitten oder gerieben wurden. Noch im Brei könntefügen Sie Karotten, gekeimten Weizen, Dill, Zwiebeln, Brennnesseln hinzu. Vor dem Kochen wurden die Zutaten keiner Wärmebehandlung unterzogen, sie wurden bereits in einem Topf mit Wasser gekocht (und blieben manchmal halbgebacken).
Später wurde dieses Wort aus dem Lexikon der Armee zu einem Gefängniswort. Ein solcher Ausdruck wird heute nicht nur in Haftanst alten, sondern manchmal auch im Alltag verwendet, um Lebensmittel von unzureichender Qualität zu beschreiben
Tragbar
Balanda ist auch bedeutungsloses Geschwätz, das keinen informativen Wert hat. In diesem Sinne wird dieses Wort zum Beispiel vom Schriftsteller Vasily Grossman im Roman "Life and Fate" verwendet: In der Beschreibung von Tungusovs Handlungen heißt es, er habe "Brei gewebt". Diese Bedeutung entstand offenbar aus einer assoziativen Reihe: Die Sprache einer Person kann so leer sein wie ein Armee-Militär-Eintopf.
Dialektbedeutung
Die Menschen in Mordowien verwenden das Wort auch, was bedeutet, dass Balanda eine der nationalen Suppen ist. Bereiten Sie es im Frühjahr vor. Hauptzutaten: fein gehackte Distel- und Quinoablätter. Sie werden zusammen mit Karotten zuerst in kochendem Wasser gekocht, dann werden Zwiebeln, Dill und Milch hinzugefügt und bei schwacher Hitze belassen. Wenn der Brei zu kochen beginnt, wird Grieß hineingesiebt und bis zum Brei kochen gelassen. Nach dem Entfernen vom Herd wird der Suppe geriebenes gekochtes Eigelb hinzugefügt.
Manchmal wird Quinoagras als Brei bezeichnet.
In der Ukraine bedeutet dieses Wort ein Kartoffelgericht. Es wird dann zuerst gekochtkneten und mit Kwas oder Salzlake würzen.
Außerdem ist Balanda eine Art Gericht, das schnell und in Eile gekocht wird.
