Gorilka - was ist das? Dieses Wort ist allen Ukrainern bekannt, was über die Einwohner Russlands und vieler anderer Länder der ehemaligen Sowjetunion nicht gesagt werden kann. Höchstwahrscheinlich gehören die Leser des Artikels zur zweiten Kategorie, sonst würden sie sich kaum dafür interessieren.
In dem vorgestellten Artikel wird ausführlich auf die Bedeutung des Wortes "Wodka" eingegangen sowie interessante Fakten zu diesem Thema präsentiert. Interessiert? Dann fang gleich an zu lesen!
Gorilka - was ist das?
Wir reden nicht um den heißen Brei herum, sondern beantworten Ihre Frage umgehend. Wenn wir in der einfachsten und verständlichsten Sprache sprechen, ohne ins Detail zu gehen, ist Wodka ein ukrainisches alkoholisches Getränk, das dem russischen Wodka in vielerlei Hinsicht ähnlich ist. Viele Leute denken, dass Gorilka und Wodka nicht anders sind, aber das ist nicht ganz richtig. Auf die Hauptunterschiede zwischen diesen beiden Getränken kommen wir etwas später zu sprechen.
Ursprung
Der Begriff "Glühwein" bedeutete früher ein Getränk, das die Fähigkeit hatte zu brennen. Dieses Konzept war bereits im 17. Jahrhundert auf dem Territorium der slawischen Staaten weit verbreitet, konnte sich jedoch aufgrund der Besonderheiten der russischen Sprache im modernen Russland nie durchsetzen. Und das alles, weil sich der Begriff durch die Vielf alt der Interpretationsmöglichkeiten in jeder möglichen Weise verändert hat (verbrannt, brennend, brennbar), wodurch er letztendlich seine ursprüngliche Bedeutung verloren hat. Bis heute hat sich nur eine Form dieses Wortes erh alten - "Heißgetränk".
Aber in der Ukraine hingegen wurde ein solcher Begriff festgelegt, weil ihn alle Ukrainer gleich verstanden. Und der Grund dafür sind wiederum die Besonderheiten der Landessprache. Gorilka ist eine Ableitung des Verbs „brennen“. Der bekannte sowjetische Wissenschaftler William Pokhlebkin hat in seinem Werk "The History of Vodka" über all diese Nuancen und historischen Umstände geschrieben.
Vorilka wurde in der Regel in Tavernen und Tavernen getrunken. Tavernen und Tavernen sind eine Art Bars, die vor einigen Jahrhunderten in ukrainischen Ländern üblich waren. Neben dem Genuss von alkoholischen Getränken konnte dort auch übernachtet werden. Dank ukrainischer Kaufleute tauchte Wodka erstmals im 16. Jahrhundert in Russland auf. Die Russen nannten dieses Getränk "Tscherkasy-Wein". Damals hießen die Einwohner der Ukraine Tscherkassy und die meisten alkoholischen Getränke hießen Wein.
Wenn wir über das Wort "Wodka" sprechen, das in Russland Wurzeln geschlagen hat, dann kommt es laut professionellen Linguisten aus dem Polnischen"Wudka". Vudka ist eine abgekürzte Form des Ausdrucks „aqua vita“, was übersetzt „lebendiges Wasser“bedeutet.
Unterschiede zwischen Wodka und Wodka
Wie bereits erwähnt, sind Wodka und Wodka nicht dasselbe. Der Hauptunterschied zwischen diesen Getränken besteht darin, dass sie aus unterschiedlichen Zutaten hergestellt wurden. Die Zusammensetzung des original russischen Wodkas umfasst Roggen, manchmal mit der Zugabe von Gerste, Weizen oder Hafer. Gorilka wurde nur aus Weizen und etwas später aus Kartoffeln hergestellt. Außerdem filterten die Russen ihren Wodka, und die Ukrainer unterbrachen einfach den scharfen Geruch von unraffiniertem Wodka mit Kräutern.
Die Prozesse zur Herstellung von modernem Wodka und modernem Wodka unterscheiden sich ebenfalls in vielerlei Hinsicht. Wodka-Hersteller aus der Ukraine behaupten, dass sie für die Herstellung ihres Produkts nur natürliches artesisches Wasser verwenden. Russischer Wodka wird aus destilliertem Wasser hergestellt.
Hochwertiger Wodka wird aus Malzalkohol hergestellt. Die Zusammensetzung von Wodka enthält Alkohol, der durch ein enzymatisches Verfahren hergestellt wird. Darüber hinaus wird Wodka einem sogenannten „Silber“-Filtrationsprozess unterzogen, der den starken Geschmack und Geruch des Getränks beseitigt.
Geschmacksmerkmale von Gorilka
Laut Experten hat ukrainischer Wodka einen milderen Geschmack als russischer Wodka. Und der Grund dafür ist die moderne Produktionstechnologie dieses Produkts und die natürlichen Zutaten, die bei der Herstellung verwendet werden. Dank dessen können Sie bei der Verwendung von Gorilka fangenein leichtes Aroma nach Brot oder Honig, je nachdem aus welchen Zutaten der Hersteller sein Getränk gemacht hat. Heutzutage ist der offensichtliche Geschmack von Alkohol oder Essig ein Zeichen für minderwertigen Wodka.
Jetzt wissen Sie, was das Wort "Gorilka" bedeutet, und auch, was das Herstellungsverfahren dieses Getränks und seine Hauptunterschiede zum russischen Wodka ist. Wir fördern Alkoholismus in keiner Weise und stellen diese Informationen nur zur theoretischen Information zur Verfügung. Denken Sie daran, dass Alkohol Ihre Gesundheit irreparabel schädigen kann!
