Nicht alle Menschen wissen, was Chitin ist. Nur wenige erinnern sich noch an Informationen zu diesem Element aus dem Biologieunterricht. Wo kommt es in der Natur vor? Warum wird der Körper benötigt? Die Antworten auf diese Fragen werden im Artikel vorgestellt.
Beschreibung des Stoffes
Chitin ist eine natürliche Verbindung stickstoffh altiger Polysaccharide. Es kommt natürlich in Krustentierskeletten, Insektenflügeln, Pilzgewebe und Pflanzenstängeln und -blättern vor.
Bis vor kurzem g alt Chitin als Abfallstoff, da es sich in verschiedenen Laugen und in Wasser nicht auflösen kann. Dieses Element ist jedoch für viele Lebewesen von großer Bedeutung. Es sollte bedacht werden, dass Chitin eine Substanz ist, die Teil des menschlichen Körpers ist. Dank ihm bilden wir sehr starke Nägel und Haare.
Bedeutung in der Tierwelt
Chitin ist der Hauptbestandteil des äußeren Skeletts vieler Arthropoden. Dazu gehören Krebstiere, Spinnen und einige Insekten. Da die Körper solcher Bewohner unseres Planeten frei von inneren Skeletten sind, muss etwas ihre inneren Organe vor Schäden schützen. Daher können wir mit Zuversicht sagen, dass Chitin eine Schutzfunktion ausübt.
Dieses Element existiert jedoch nicht alleinedich selbst. Es wird mit anderen Substanzen wie Proteinen kombiniert, wodurch es steifer oder umgekehrt flexibler wird. Zunächst einmal soll die Chitinhülle die inneren Organe schützen. Darüber hinaus schützt es den Körper aber auch vor Austrocknung und Austrocknung.
Der Nachteil einer solchen Hülle ist, dass sie nicht größer werden kann. Daher ist das Tier gezwungen, es abzuwerfen und zu warten, bis sich eine neue Schutzhülle gebildet hat. Es dauert nicht lange, aber der Vertreter der Fauna wird zu diesem Zeitpunkt wehrlos.
Chitin ist eine Substanz, die nur in den Schalen von Kleintieren vorkommt. Eine solche Hülle wird große Individuen nicht schützen können. Es ist nicht für wirbellose Landbewohner geeignet. Mit der Zeit wird das äußere Skelett schwerer und gröber, wodurch es immer schwieriger wird, sich darin zu bewegen.
Rolle im menschlichen Körper
Chitin ist für die Bindung von Lipiden im menschlichen Körper verantwortlich. Dies deutet darauf hin, dass der Darm leichter arbeitet, der Cholesterinspiegel und andere schädliche Lipide im Körper sinken. Die Verdauung wird normalisiert, die Arbeit des Magens verbessert sich. Dieses Element stimuliert auch die Mineralisierung des Knochengewebes im menschlichen Körper. Es kann jedoch nicht über einen längeren Zeitraum eingenommen werden, da dies die normale Funktion des Verdauungssystems stören und zur Vermehrung pathogener und opportunistischer Flora im Körper führen kann.
Chitin ist eine Ballaststoffquelle und hilft auch gegen Übergewicht. Kann helfen, die Knochen zu stärkenSkelett, sowie die Anzahl der Bifidobakterien im Körper erhöhen. Bei Kontakt mit der Haut wirkt Chitin antimikrobiell, fördert die schnelle Heilung von Wunden, Abschürfungen und Schnitten. Auch auf Nägel, Haut und Haare wirkt sich das Element positiv aus. Daher ist es in vielen Kosmetika und Vitaminpräparaten enth alten.
Chitin in Pilzen
Pilze sind ein wertvolles Produkt für den menschlichen Körper. Sie enth alten viele nützliche Substanzen wie Selen, Kalium, Zink, Kupfer sowie eine große Menge an B-Vitaminen, aber das ist noch nicht alles. Die Zusammensetzung solcher Produkte umfasst auch Chitin. Pilze gelten aufgrund eines speziellen fleischigen Gewebes namens Myzel als einzigartige Organismenart. Eine solche Struktur wird ihm durch das Chitin verliehen, das Teil des Myzels ist. Es überrascht nicht, dass Pilze einen besonderen Platz zwischen Tieren und Pflanzen einnehmen und ihre einzigartige Rolle im menschlichen Körper erfüllen.
Chitin in Pilzen wird dem Körper nur zugute kommen, wenn Sie eine moderate Menge dieses Produkts zu sich nehmen.
Vergiss nicht, dass dieses Element im Darm nicht verdaut und absorbiert wird, obwohl es die Verdauung verbessert. Chitin in der Zellwand des Pilzes ist eine Faser für den menschlichen Körper. Wissenschaftler empfehlen jedoch, Pilze nicht sehr oft zu essen. Sie können nur gelegentlich, höchstens einmal pro Woche, in die Ernährung aufgenommen werden. Es wird nicht empfohlen, Pilze für Kinder unter 7 Jahren zu essen.
Rolle bei der Verdauung
Wissenschaftler haben bewiesen, dass Chitin in die Nahrung aufgenommen wirdTiere wirken sich positiv auf das Verdauungssystem aus. Diese Substanz ist in der Lage, Übergewicht zu bekämpfen und den Blutdruck zu senken. Bei richtiger Anwendung lindert es Magen- und Darmgeschwüre und sorgt für eine leichte Verdauung der Nahrung. Die Verwendung von Chitin lindert Verstopfung, Durchfall und entfernt auch Giftstoffe aus dem Körper.
Wissenschaftler haben bewiesen, dass der Verzehr einer moderaten Menge Chitin zu einer Zunahme bestimmter Gruppen nützlicher Mikroorganismen im Darm führt. Durch die Einnahme dieses Nahrungsergänzungsmittels verringern Sie das Risiko, an bösartigen Tumoren und Polypen zu erkranken.
Insekten essen
Wie oben erwähnt, besteht Chitin aus stickstoffh altigen Polysacchariden. Seit der Antike haben die Bewohner Afrikas und des Nahen Ostens eine große Anzahl von Insekten gegessen. Gleichzeitig g alt ein solches Gericht nicht als Dessert, sondern als vollwertige Mahlzeit. Dies wird durch alte Aufzeichnungen belegt. Zum Beispiel aßen sie bei manchen Völkern Heuschrecken mit Milch. Für andere Völker waren Termiten oder gekochte Ameisen eine echte Delikatesse.
Aber auch heute noch kann man Gerichte aus Insekten probieren. Natürlich waren Wissenschaftler daran interessiert, Insekten von den Ureinwohnern zu essen, daher wurden verschiedene wissenschaftliche Studien durchgeführt. Der Verzehr von Insekten hat sich als sehr vorteilhaft für die menschliche Gesundheit erwiesen. Erstens enthält die Zusammensetzung der Zellmembranen von Insekten Chitin, was bereits ein klares Plus ist. Dies ist jedoch noch nicht alles. Zum Beispiel enthält der Körper einer Heuschrecke fastso viel Protein wie in Rindfleisch. Aus diesem Grund gelten Insekten als vollwertige Nahrung.
Chitinmangel
Cellulose, Chitin sind Substanzen, die in Zusammensetzung und Funktion ähnlich sind. Der erste von ihnen ist jedoch Teil der Pflanzenzellen und der zweite Teil der Zellwand der Arthropoden.
Das erste, worauf Sie achten sollten, ist der erhöhte Cholesterinspiegel im Körper. Ein weiteres Symptom, das auf einen Mangel an Chitin hinweist, ist die Fehlfunktion der Nieren. Dies sind jedoch nicht alle Anzeichen. Sehr oft leiden Menschen mit einem Mangel an diesem Element unter vermindertem Appetit, Schwäche, schlechter Darmfunktion, Verschlackung des Körpers, häufigen allergischen Reaktionen, Gelenkschmerzen und Fettleibigkeit.
Wenn Sie die oben aufgeführten Symptome bemerken, suchen Sie unbedingt einen Arzt auf. Stellt der Arzt einen Chitinmangel fest, wird er die für Sie passende Ernährung auswählen und auch Multivitaminkomplexe darin enth alten.
Gebiet nutzen
Chitin wird in vielen Bereichen des menschlichen Lebens sehr aktiv eingesetzt. Beispielsweise wird es zur Herstellung starker und zuverlässiger chirurgischer Nähte verwendet. Es ist auch in der Lage, Flüssigkeiten schnell aufzunehmen, weshalb es zur Herstellung verschiedener Schwämme und Tampons verwendet wird. Vergessen Sie nicht, dass Chitin antibakterielle Eigenschaften hat. Daher kann es zur Herstellung verschiedener Dressings verwendet werden.
Außerdem hat Chitin seine gefundenAnwendung in der Kosmetik, bei der Futtermittelherstellung sowie in der Landwirtschaft und Mikrobiologie.
