Gallensäuren. Funktionen der Gallensäuren. Biochemie der Leber

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Gallensäuren. Funktionen der Gallensäuren. Biochemie der Leber
Gallensäuren. Funktionen der Gallensäuren. Biochemie der Leber
Anonim

In den letzten Jahrzehnten wurden viele neue Informationen über die Galle und ihre Säuren gewonnen. Diesbezüglich wurde es notwendig, Vorstellungen über ihre Bedeutung für das Leben des menschlichen Körpers zu revidieren und zu erweitern.

Gallensäure
Gallensäure

Die Rolle der Gallensäuren. Allgemeine Informationen

Die rasante Entwicklung und Verbesserung von Forschungsmethoden hat es ermöglicht, Gallensäuren genauer zu untersuchen. Zum Beispiel gibt es jetzt ein klareres Verständnis des Stoffwechsels, seiner Wechselwirkung mit Proteinen, Lipiden, Pigmenten und ihres Inh alts in Geweben und Flüssigkeiten. Bestätigte Informationen weisen darauf hin, dass Gallensäuren nicht nur für die normale Funktion des Magen-Darm-Traktes von großer Bedeutung sind. Diese Verbindungen sind an vielen Prozessen im Körper beteiligt. Wichtig ist auch, dass durch den Einsatz neuester Forschungsmethoden möglichst genau bestimmt werden konnte, wie sich Gallensäuren im Blut verh alten und wie sie auf die Atemwege wirken. Unter anderem beeinflussen die Verbindungen einige Teile des zentralen Nervensystems. Ihre Bedeutung in intrazellulären und externenMembranprozesse. Dies liegt daran, dass Gallensäuren in der inneren Umgebung des Körpers als Tenside wirken.

Historische Fakten

Diese Art chemischer Verbindungen wurde Mitte des 19. Jahrhunderts von dem Wissenschaftler Strecker entdeckt. Er fand heraus, dass die Rindergalle zwei organische Säuren enthält. Der erste enthält Schwefel. Das zweite enthält ebenfalls diesen Stoff, hat aber eine ganz andere Formel. Bei der Sp altung dieser chemischen Verbindungen entsteht Cholsäure. Als Ergebnis der Umwandlung der oben erwähnten ersten Verbindung wird Glycerin gebildet. Gleichzeitig bildet eine andere Gallensäure einen völlig anderen Stoff. Es heißt Taurin. Infolgedessen erhielten die ursprünglichen beiden Verbindungen die gleichen Namen wie die hergestellten Substanzen. So erschienen Tauro- bzw. Glykocholsäure. Diese Entdeckung des Wissenschaftlers gab der Erforschung dieser Klasse chemischer Verbindungen einen neuen Impuls.

Cholsäure
Cholsäure

Gallensäure-Sequestriermittel

Bei diesen Substanzen handelt es sich um eine Gruppe von Arzneimitteln, die im menschlichen Körper lipidsenkend wirken. In den letzten Jahren wurden sie aktiv zur Senkung des Cholesterinspiegels im Blut eingesetzt. Dies hat das Risiko verschiedener kardiovaskulärer Pathologien und koronarer Erkrankungen erheblich reduziert. Derzeit wird in der modernen Medizin eine andere Gruppe wirksamerer Medikamente häufig eingesetzt. Diese Lipidsenker sind Statine. Sie werden aufgrund weniger Nebenwirkungen viel häufiger eingesetzt. Aktionen. Heutzutage werden Gallensäure-Sequestriermittel immer seltener eingesetzt. Manchmal werden sie ausschließlich als Teil einer komplexen und unterstützenden Behandlung verwendet.

Leber Biochemie
Leber Biochemie

Details

Die Steroidklasse umfasst Monocarbaic-Hydroxysäuren. Sie sind aktive Feststoffe, die in Wasser schlecht löslich sind. Diese Säuren resultieren aus der Verarbeitung von Cholesterin durch die Leber. Bei Säugetieren bestehen sie aus 24 Kohlenstoffatomen. Die Zusammensetzung der dominanten Gallenstoffe ist bei verschiedenen Tierarten unterschiedlich. Diese Typen bilden im Körper Tauchol- und Glykolsäuren. Chenodesoxycholische und cholische Verbindungen gehören zur Klasse der Primärverbindungen. Wie werden sie gebildet? In diesem Prozess ist die Biochemie der Leber von Bedeutung. Primärverbindungen entstehen bei der Synthese von Cholesterin. Als nächstes findet der Konjugationsprozess zusammen mit Taurin oder Glycin statt. Diese Arten von Säuren werden dann in die Galle ausgeschieden. Lithocholische und desoxycholische Substanzen gehören zu den sekundären Verbindungen. Sie werden im Dickdarm aus primären Säuren unter dem Einfluss lokaler Bakterien gebildet. Die Absorptionsrate von desoxycholischen Verbindungen ist viel höher als die von lithocholischen Verbindungen. Andere sekundäre Gallensäuren kommen in sehr geringen Mengen vor. Ursodesoxycholsäure ist zum Beispiel eine davon. Wenn eine chronische Cholestase auftritt, dann sind diese Verbindungen in großen Mengen vorhanden. Das normale Verhältnis dieser Substanzen beträgt 3:1. Während bei Cholestase der Geh alt an Gallensäuren erheblich überschritten wird. Micellen sind Aggregateaus ihren Molekülen. Sie entstehen erst, wenn die Konzentration dieser Verbindungen in wässriger Lösung die Grenzmarke überschreitet. Das liegt daran, dass Gallensäuren Tenside sind.

Gallensäure-Sequestriermittel
Gallensäure-Sequestriermittel

Eigenschaften von Cholesterin

Diese Substanz ist schwer wasserlöslich. Die Löslichkeitsrate von Cholesterin in der Galle hängt vom Verhältnis der Lipidkonzentration sowie der molaren Konzentration von Lecithin und Säuren ab. Mischmicellen entstehen nur, wenn der normale Anteil all dieser Elemente erh alten bleibt. Sie enth alten Cholesterin. Die Ausfällung seiner Kristalle wird unter der Bedingung der Verletzung dieses Verhältnisses durchgeführt. Die Funktionen von Gallensäuren sind nicht darauf beschränkt, Cholesterin aus dem Körper zu entfernen. Sie fördern die Aufnahme von Fetten im Darm. Dabei werden auch Mizellen gebildet.

die Rolle der Gallensäuren
die Rolle der Gallensäuren

Verbindungsbewegung

Eine der Hauptbedingungen für die Bildung von Galle ist die aktive Bewegung von Säuren. Diese Verbindungen spielen eine wichtige Rolle beim Transport von Elektrolyten und Wasser im Dünn- und Dickdarm. Sie sind feste Pulver. Ihr Schmelzpunkt ist ziemlich hoch. Sie haben einen bitteren Geschmack. Gallensäuren sind in Wasser schlecht löslich, in alkalischen und alkoholischen Lösungen dagegen gut. Diese Verbindungen sind Derivate von Cholansäure. Alle diese Säuren kommen ausschließlich in Cholesterinhepatozyten vor.

Einfluss

Salze sind die wichtigsten Säuren. Dasaufgrund einer Reihe von Eigenschaften dieser Produkte. Beispielsweise sind sie polarer als freie Gallensalze, haben eine kleine Konzentrationsgrenze für Mizellen und werden schneller ausgeschieden. Die Leber ist das einzige Organ, das Cholesterin in spezifische Cholansäuren umwandeln kann. Dies liegt daran, dass die an der Konjugation beteiligten Enzyme in Hepatozyten enth alten sind. Die Veränderung ihrer Aktivität hängt direkt von der Zusammensetzung und Schwankungsrate der Gallensäuren der Leber ab. Der Syntheseprozess wird durch einen negativen Rückkopplungsmechanismus reguliert. Das bedeutet, dass die Intensität dieses Phänomens in Relation zum Strom der sekundären Gallensäuren in der Leber steht. Die Rate ihrer Synthese im menschlichen Körper ist ziemlich niedrig - von zweihundert bis dreihundert Milligramm pro Tag.

Gallensäuren im Blut
Gallensäuren im Blut

Hauptaufgaben

Gallensäuren haben ein breites Anwendungsspektrum. Im menschlichen Körper übernehmen sie hauptsächlich die Synthese von Cholesterin und beeinflussen die Aufnahme von Fetten aus dem Darm. Darüber hinaus sind die Verbindungen an der Regulation der Gallensekretion und Gallenbildung beteiligt. Diese Substanzen haben auch einen starken Einfluss auf den Prozess der Verdauung und Aufnahme von Lipiden. Ihre Verbindungen werden im Dünndarm gesammelt. Der Prozess findet unter dem Einfluss von Monoglyceriden und freien Fettsäuren statt, die sich auf der Oberfläche von Fettdepots befinden. In diesem Fall bildet sich ein dünner Film, der die Verbindung kleiner Fetttropfen zu größeren verhindert. Dadurch wird die Oberflächenspannung stark reduziert. Dies führt zuBildung mizellarer Lösungen. Sie wiederum erleichtern die Wirkung der Pankreaslipase. Mit Hilfe einer Fettreaktion zerlegt es sie zu Glycerin, das dann von der Darmwand aufgenommen wird. Gallensäuren verbinden sich mit Fettsäuren, die sich nicht in Wasser auflösen, und bilden Choleinsäuren. Diese Verbindungen werden leicht gesp alten und schnell von den Zotten des oberen Dünndarms absorbiert. Cholesäuren werden in Micellen umgewandelt. Dann werden sie in die Zellen aufgenommen, wobei sie leicht ihre Membranen überwinden.

Funktionen der Gallensäuren
Funktionen der Gallensäuren

Die neuesten Forschungsinformationen in diesem Bereich sind eingegangen. Sie beweisen, dass das Verhältnis zwischen Fett- und Gallensäuren in der Zelle zusammenbricht. Erstere sind das Endergebnis der Lipidabsorption. Letztere - durch die Pfortader dringen in die Leber und das Blut ein.

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